Sans air, la survie d'un être humain n'est que de quelques minutes. Sans nourriture, elle peut atteindre deux mois. Sans eau, elle ne dépasse pas deux à trois jours. Et peut-être moins encore chez la personne âgée, physiologiquement à risque de déshydratation. Conseils pour mettre l'eau à la bouche. [En savoir plus...]
Les problèmes de transit sont très fréquents et diversifiés chez la personne âgée. Ils ne doivent pas être pris à la légère et nécessitent avant tout des interventions diététiques très simples. [En savoir plus...]
L'exercice physique est un facteur de prévention et de maintien d'une bonne santé, même pour les seniors. Il n'est pas nécessairement contre-indiqué si l'on souffre de l'une ou l'autre affection, bien au contraire. Mais dans tous les cas, il doit être adapté. [En savoir plus...]
Le cerveau est un organe comme un autre, entretenu avec des molécules issues de l'alimentation. Différents facteurs alimentaires semble jouer un rôle dans la prévention du déclin des fonctions cognitives lié à l'âge. [En savoir plus...]
Le vieillissement des organes est inéluctable. Mais pour peu qu'on en comprenne les mécanismes, il est possible d'en freiner dans une certaine mesure les conséquences. Plusieurs affections cardiaques ou vasculaires étant probablement une exagération pathologique des phénomènes de vieillissement, les moyens de retarder la sénescence cardiaque et vasculaire sont aussi des moyens de prévention des affections des mêmes organes. [En savoir plus...]
L'Association Belge du Diabète lance un CD-Rom dédié aux patients diabétiques de type 2. Objectifs : cultiver les bons réflexes alimentaires, de manière ludique et interactive. Première prise en mains. [En savoir plus...]
Avec le temps, la qualité de la vue baisse. La dégénérescence maculaire liée à l'âge et la cataracte touchent une population de plus en plus importante. Plusieurs pistes nutritionnelles sont envisagées pour freiner leur progression. [En savoir plus...]
Le Policosanol fait partie de ces « remèdes » qui ont le vent en poupe : exotique, naturel et végétal, un trio particulièrement attrayant aux yeux de ceux, de plus en plus nombreux, qui cherchent une alternative aux médicaments classiques. Il est présenté comme un remède hypocholestérolémiant aussi efficace que les statines... [En savoir plus...]
Les stérols et stanols végétaux ont déclaré la guerre au cholestérol depuis plusieurs années ! Les rayons des supermarchés ne désemplissent pas et les données scientifiques s'accumulent. Les dessous d'un succès et d'une efficacité scientifique qui ne semblent pas prêts d'être démentis. [En savoir plus...]
La liste des propriétés bénéfiques allouées aux acides gras oméga-3 est loin d'être exhaustive... Une étude récente nous rappelle cependant qu'il faut demeurer prudent à l'égard de certaines allégations, en particulier en raison de problèmes méthodoliques inhérents à certaines études. [En savoir plus...]